Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
42 recipes
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Erleben Sie die Erfrischung und Leichtigkeit eines köstlichen Chinakohl Salats, der in nur 7 Minuten zubereitet ist! Diese gesunde Kombination aus knackigem Chinakohl und frischer Gurke wird durch ein cremiges Joghurt-Dressing perfekt abgerundet. Ideal als Beilage zu Grillgerichten oder einfach als leichter Snack zwischendurch. Dieser Salat ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern eignet sich auch hervorragend für Mahlzeiten unterwegs oder für ein schnelles Mittagessen. Lassen Sie sich von diesem schmackhaften und nährstoffreichen Rezept inspirieren!
Entdecken Sie die köstliche Welt der vegetarischen Küche mit dieser Linsen-Grünkohl-Moussaka! Dieses Rezept kombiniert zarte Linsen, nahrhaften Grünkohl und eine cremige Béchamelsauce, die mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird. Ideal für ein herzhaftes Abendessen oder als Vorbereitung für köstliche Reste, bringt dieses Gericht nicht nur Freude für den Gaumen, sondern auch eine Portion Gesundheit auf den Tisch. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser schmackhaften und sättigenden Variante der klassischen Moussaka.
Genießen Sie mit diesem Rezept für cremige, sonnengetrocknete Tomaten-Vegan-Pasta ein wahres Geschmackserlebnis. Diese köstliche, pflanzliche Pasta ist einfach zuzubereiten und voller Aromen, die Ihre Familie begeistern werden. Mit einer cremigen Sauce aus Cashewkernen und zarten, sonnengetrockneten Tomaten ist dieses Gericht nicht nur vegan, sondern auch gesund und nahrhaft. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Familienessen – lassen Sie sich von dieser herzhaften Pasta inspirieren.
Erleben Sie den köstlichen Geschmack dieser Spinach Quiche, die perfekt für jeden Anlass ist. Mit einer cremigen Füllung aus frischem Spinat, aromatischem Käse und zarten Eiern wird dieses Rezept Ihre Gäste begeistern. Ideal als Frühstück, Brunch oder leichtes Abendessen. Die knusprige Kruste und die gesunde Füllung machen diese Quiche zu einer vielseitigen Wahl, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.
Mit diesem einfachen Rezept für selbstgemachtes Apfelmus bringen Sie fruchtige Süße und gesunde Zutaten in Ihre Küche. Perfekt für kalte Wintertage, ist dieses Apfelmus eine hervorragende Ergänzung zu vielen Speisen oder einfach so zum Genießen. Die Zubereitung ist kinderleicht: Äpfel schälen, entkernen, würfeln und zusammen mit etwas Wasser und Zimt kochen, bis sie weich sind. Pürieren und schon haben Sie eine cremige, köstliche Beilage, die die ganze Familie lieben wird.
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Orzo-Pasta mit Zitronenbasilikum-Sauce eine köstliche und leichte Abendessen-Option, die sich perfekt für die ganze Familie eignet. Dieses Gericht kombiniert zarte Orzo-Nudeln mit frischer Zitrone, aromatischen Kräutern und knackigem Gemüse zu einem geschmackvollen und nahrhaften Erlebnis. Ideal für schnelle, gesunde Abendessen unter der Woche oder auch für besondere Anlässe. Lassen Sie sich von dieser mühelosen und dennoch beeindruckenden Mahlzeit inspirieren.
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Rosenkohl in einer cremigen Frischkäse Senfsauce, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, kombiniert dieser gesunde Grünkohl-Leckerbissen den nussigen Geschmack von Rosenkohl mit einer würzigen, cremigen Sauce, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei festlichen Anlässen – probieren Sie es aus und bringen Sie Abwechslung in Ihre Grünkohl-Rezepte!
Genießen Sie mit diesem Rezept für Feta Kartoffeln Ofengemüse eine köstliche und gesunde Beilage oder Hauptspeise. Die herzhaften Kartoffeln werden im Ofen goldbraun geröstet und mit cremigem Feta und buntem Gemüse verfeinert. Durch das Rösten entfalten sich die Aromen und die Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für festliche Anlässe oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie.
Genießen Sie eine gesunde, köstliche und vegane Vorspeise mit diesem Rezept für Roter Bete Dip. Die leuchtend rote Farbe und der erdige Geschmack der Rote Bete vereinen sich mit cremigem Joghurt und aromatischen Gewürzen zu einem perfekten Dip, der sich wunderbar zu frischem Brot oder Gemüsesticks servieren lässt. Ideal für festliche Anlässe und als leckerer Snack im Alltag, bringt dieser Dip Farbe und Geschmack auf jede Tafel.