Abendessen Rezepte klassisch

Name: Abendessen Rezepte klassisch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Hähnchenbrust; 200g Brokkoli; 150g Reis; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Paprikapulver

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie klassische Abendessenrezepte, die einfach zuzubereiten sind und die ganze Familie begeistern werden.

Erstellt von

Vanessa Kühn

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T04:55:08.022Z

Diese klassischen Abendessenrezepte sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Perfekt für den Alltag!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafte Aromen, die Sie begeistern werden
Einfach zuzubereiten für stressfreie Abende
Ideal für Familienessen oder Gäste

      

Einfachheit und Genuss

Kochen sollte Freude bereiten, und genau das erreichen Sie mit diesem klassischen Abendessenrezept. Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Brokkoli und aromatischem Reis ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch einfach zuzubereiten. Dies macht es zu einer idealen Wahl für vielbeschäftigte Familien, die dennoch ein köstliches und nährstoffreiches Gericht auf den Tisch bringen möchten.

Besonders hervorzuheben ist die Vielseitigkeit dieses Rezepts. Sie können es leicht anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze verwenden, die Ihrer Familie am besten schmecken. So bleibt das Gericht immer interessant und sorgt für Abwechslung auf dem Speiseplan.

Gesunde Zutaten

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Hähnchenbrust und Brokkoli macht dieses Rezept nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß, während Brokkoli reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Diese Kombination unterstützt ein ausgewogenes Ernährungskonzept und ist ideal für alle, die auf ihre Gesundheit achten möchten.

Zusätzlich ist Olivenöl eine gesunde Fettquelle, die reich an Antioxidantien ist. Es trägt nicht nur zum Geschmack bei, sondern unterstützt auch die Herzgesundheit. Diese Zutatenwahl zeigt, dass gesundes Essen nicht langweilig sein muss.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Familienessen unter der Woche oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – dieses Rezept passt immer. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur wenige Kochutensilien, was den Abwasch danach erleichtert. So bleibt mehr Zeit, um das Essen zu genießen und gesellige Gespräche zu führen.

Darüber hinaus können Sie das Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Das macht es zu einer praktischen Wahl für hektische Tage, an denen Sie dennoch nicht auf ein selbstgekochtes Abendessen verzichten möchten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für das Abendessen

400g Hähnchenbrust
200g Brokkoli
150g Reis
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr klassisches Abendessen zuzubereiten:

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Gemüse anbraten

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.

Hähnchen und Brokkoli hinzufügen

Das gewürzte Hähnchen in die Pfanne geben und anbraten. Den Brokkoli hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanleitung kochen und als Beilage servieren.

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie Ihr klassisches Abendessen!

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung dieses Abendessen? Die gesamte Zubereitung inklusive Kochen beträgt etwa 30 bis 40 Minuten, was es zu einem schnellen Gericht für Wochentage macht.

Kann ich das Rezept vorab zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen und das Gemüse im Voraus anbraten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen und den frisch gekochten Reis hinzufügen.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie den Geschmack variieren möchten, probieren Sie, verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen, wie Karotten, Paprika oder Zucchini. Diese bringen nicht nur Farbe ins Gericht, sondern auch zusätzliche Nährstoffe.

Für eine asiatische Variante können Sie Sojasauce und Ingwer hinzufügen, um dem Gericht eine neue Dimension zu verleihen. Diese Anpassungen machen das Rezept noch spannender und abwechslungsreicher.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Gericht zusammen mit frischem Baguette oder einem knackigen Salat, um eine vollständige Mahlzeit zu kreieren. Dies sorgt für zusätzliche Textur und Geschmack und rundet das Abendessen perfekt ab.

Eine leichte Joghurtsauce oder ein Dip aus Kräutern kann ebenfalls eine schöne Ergänzung sein. Dies bringt Frische und hebt die Aromen des Gerichts hervor, sodass Sie und Ihre Gäste es noch mehr genießen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können auch Tofu oder Fisch verwenden.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept für mehr Personen anpassen?

Ja, einfach die Menge der Zutaten entsprechend erhöhen.

→ Gibt es eine vegetarische Version dieses Rezepts?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Gemüse oder Hülsenfrüchte und verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Wasser für den Reis.